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加工肉種検査キット ポークセンサー/ビーフセンサー/チキンセンサー |
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| 食品中の不順混和肉をイムノクロマトラテラルフロー法により定性検査するテストストリップキットです。食品中に各肉種(牛肉/豚肉/鶏肉)が不純物混和としては含有されていれば2%以上の感度で検出します。 |
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| 特長 |
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テストストリップタイプHACCP/自主検査に最適! |
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キット判明まで15分! |
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感度:2%以上の不純物肉種を判定 |
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簡単!迅速! |
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目視判定又はオプションで専用読取機器により結果判定 |
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| 測定原理 |
| 同キットは競合法を基にしたシングルステップラテラルフローイムノクロマト法キットです。抽出したサンプルは特異抗体が含まれているReagent Zoneを通り、カラー粒子(テストライン・コントロールライン)に結合します。テトラサイクリン系分子がサンプル中に含有されている場合は、粒子抗体複合体が補足し、タンパクキャリアーを結合したZoneを通ります。このZoneは錯体形成していない各肉種捕捉し、粒子が凝集して可視ラインを形成します。肉種分子が含有の場合、ラインは形成されません。即ち、陽性サンプルはテストZoneに線は出現しません。一方、陰性サンプルはテストZoneに可視線が出現します。メンブレンは可視線を形成する抗体補足試薬Zone中に免疫複合体を固相しているコントロールZoneが入っています。コントロールラインは各肉種分子含有に関わらず常に形成され、テストストリップが機能しているかの適正化判断となります。 |
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| 結果判定例 |
| 上記のテストライン(TEST)とコントロールライン(CTRL)の濃淡の比較で判定します。 |
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| 再テスト |
線が出ない又はコントロールライン(CTRL)が出ません。 |
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| 陰性 |
テストライン(TEST)がコントロールライン(CTRL)より濃く線が出ます。 |
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| 陽性 |
テストライン(TEST)とコントロールライン(CTRL)が同等の濃さの線。
コントロールライン(CTRL)がテストライン(TEST)より濃く線が出ます。
コントロールライン(CTRL)のみ線が出た場合は、テトラサイクリンがサンプルに高濃度で混在しています。 |
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| 微妙な場合は、陽性とお考え頂き、30分後に再度判定して下さい。 |
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| キット内容 |
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| ポークセンサー:PM00425 / ビーフセンサー:BM00495 / チキンセンサー:CM00494 |
| 凍結乾燥レセプター入りの試薬バイアル瓶 |
25本 |
| テストストリップ(乾燥剤入りのケースに入っております) |
25本 |
| サンプル前処理用ポリ袋 |
25枚 |
| 抽出用Tissueバッファー10倍用希釈液(100mL) |
1本 |
| ディスポーザブルピペット |
25本 |
| エッペンドルフチューブ |
25本 |
| ミニピペット用チューブ |
25本 |
| メスシリンダー |
1本 |
| ミニピペット(200μl) |
1本 |
| 取扱い説明書 |
1部 |
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| 資料 |
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| お問い合わせ |
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